Vacatures

Werken bij Bunga Melati betekent werken in een gezellig, jong en ondernemend team. Al 45 jaar zijn wij een begrip in de regio, met een grote groep loyale gasten én medewerkers. Ons familierestaurant staat bekend om de warme sfeer, trouwe gasten en échte Indonesische keuken. Wil jij niet alleen de kans krijgen om gasten blij te maken, maar ook om zelf te groeien en meer te leren over de Indonesische keuken?

Dan zoeken wij jou!

Door pensioen en interne doorgroei zijn wij op zoek naar een nieuwe collega in de bediening.

We zoeken iemand die het gezicht van de zaak wil zijn, met oog voor detail en gevoel voor gastvrijheid. Je hebt minimaal een jaar ervaring in de horeca en bent iemand die zich verder wil ontwikkelen. Een SVH-diploma is een pré, maar kan ook via ons behaald worden.

Voor ons staat gastvrijheid op één en teamgevoel op twee.

Dit is wat je doet

• Bestellingen opnemen en serveren

• Tafels indekken en afruimen

• Servetten vouwen en rechauds schoonmaken

• Kaarsen vervangen

• Bestek en borden poleren

• Afhaalbestellingen en reserveringen aannemen

• Meedraaien in de dagelijkse gang van zaken zonder vaste tafelverdeling

Hoe je werkdag eruit ziet

• Je dienst kan beginnen met het openen van het restaurant: de telefoon opnemen, voorbereidingen treffen en zorgen dat alles klaarstaat voor de avond. Overdag is het vaak rustig en werk je zelfstandig, tenzij er meer reserveringen zijn.

• Tijdens piekmomenten houd je overzicht en geef je het goede voorbeeld. Je werkt nauw samen met collega’s en de keuken: bestellingen geef je door aan de bar en gerechten haal je zelf op.

• Aan het einde van de avond zorg je samen met het team dat alles weer netjes is voor de volgende dag. Daarna sluiten we vaak af met een drankje en een spelletje.

Wat het werk hier bijzonder maakt? De vaste gasten die je leert kennen en de sfeer binnen het team.

Dit ben jij

• Energiek en gastvrij

• Sociaal en communicatief sterk

• Leergierig en gemotiveerd

• Een echte aanpakker met oog voor detail

• Ondernemend en verantwoordelijk

Nice to have:

• SVH-diploma

• Je bent flexibel inzetbaar (avonden en weekenden horen erbij), maar je hoeft niet vroeg op en we zijn op maandag gesloten.

Dit krijg je ervoor terug

• Een eerlijk salaris passend bij je leeftijd en ervaring

• Wekelijkse fooi, verdeeld op basis van gewerkte uren

• Personeelsmaaltijden bij lange diensten

• Jaarlijks teamuitje

• Gezellige naborrels met het team

• Een vast basisrooster met flexibiliteit op drukke momenten

Over ons

Bunga Melati is sinds 1981 een gevestigde naam en staat bekend om haar traditionele Indonesische keuken, bereid door Indonesische koks. Met een team van ongeveer 26 collega’s werken we dagelijks aan dezelfde missie: gasten een warme en gastvrije ervaring bieden.

Onze kernwaarden zijn verantwoordelijkheid, teamspirit en gastvrijheid. Daar zijn we trots op, net als op het feit dat veel gasten speciaal voor ons terug blijven komen.